Des moines irlandais venus au 7e siècle pour achever l’évangélisation de l’Alsace fondent une abbaye qui donnera

son nom au bourg créé dans son ombre : Munster (monastère).

Voici ses ruines :

Pour connaître l’histoire de cette abbaye, consulter le site officiel, clic !

On ne saurait aller à Munster sans faire un détour par chez GILG, c’est un vrai bonheur à chaque fois que d’entrer dans cette boutique. Nous avons eu la surprise de voir le magasin refait à neuf, pour le visiter en 360°C, clic ! Mais il faut reconnaître quelle mauvaise surprise de voir disparaître le salon de thé qui était un lieu si convivial où l’on aimait passer un peu de temps l’hiver pour se réchauffer et déguster un bon gâteau !

Le Pudlowski 2010 décerne à Thierry GILG le prix de pâtissier de l’année, une récompense bien méritée !

L’adresse :

Pâtisserie GILG

11 Grand-rue

68140 MUNSTER

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