Veules les Roses(Pays de Caux)
Voici l'un des plus anciens villages du Pays de Caux que j'ai eu grand plaisir à visiter dernièrement.
Niché depuis le IV siècle au creux d'une valleuse débouchant sur la mer, Veules-les-Roses vous séduira par les charmes de son bord de mer, son riche patrimoine et son cadre boisé traversé par le plus petit fleuve de France : La Veules
C'est justement en longeant celui-ci que vous retrouverez des traces de son histoire gravée dans la pierre, une architecture variée (moulins, villas de style balnéaire, chaumières fleuries, église classée monument historique,...) et à son embouchure, une large plage de sable qui, à chaque marée basse, offre un inépuisable espace de loisirs avec un paysage grandiose de falaises sous la riche lumière des ciels normands...
Veules, dont le nom serait un dérivé de l'ancien anglais "well", signifiant point d'eau, connut diverses fortunes. Fief de la puissante abbaye bénédictine de Fécamp, Veules fut au Moyen-Age, un port de pêche florissant qui se releva toujours des différentes vicissitudes qui l'atteignirent.
Découvert en 1826 par Anaîs Aubert, actrice de la Comédie Française, Veules devint rapidement une villégiature très prisée. Dès lors, les hommes de lettres et les artistes s'y pressèrent :
Mélingue, Meurice, Victor-Hugo, les frères Goncourt, les peintres ambulants russes Répine, Polenov et Bogoliubov... qui attirèrent vers le village une riche société parisienne.
Du temps de Maupassant, le village a conservé ses chaumes, ses petits chemins, ses ruelles qui ont séduit tant d'artistes de cette époque, il a hérité de riches villas, de grands jardins... et son nom actuel de Veules-les-Roses.
La visite à pied du circuit du plus petit fleuve de France est libre ou commentée.
L'office de tourisme : www.veules-les-roses.fr
Les cressonnières, situées aux sources de la Veules, ont fourni dès le XIVe siècle un cresson réputé poue son goût piquant et pour la finesse de ses feuilles.
La culture du cresson débute fin juillet avec des semis ou du bouturage pour s'achever en mars. La récolte entre octobre et mars se fait à la main avec un couteau et des liens pour former des bottes.
J'espère vous avoir donné l'envie de visiter ce joli village ! N'hésitez pas à vous rendre à l'office de tourisme où ils vous remettront un petit dépliant avec le plan et les 23 points à visiter.
Une promenade pleine de charme qui vous permettra de partir à la découverte de l'histoire et du patrimoine de ce charmant village.